Pohánkový mlyn Šmajstrla - pohánkové vretená na cestoviny 250g
Pohánka je okrem iného vhodná pre psychicky a fyzicky namáhané osoby. Všeobecne je považovaná za veľmi zdravú potravinu, jej konzumácia je stúpencami alternatívnych výživových smerov odporúčaná hlavne v zimnom období.
Cestoviny sa vyrábajú len z pohánkovej múky. Sú bez vajec a bez pridania iných prísad a najmä bez chemických látok.
Zloženie: pohánková múka a voda.
Vretená sa väčšinou používajú ako príloha alebo na pečenie. Pre mlsné jazýčky sú vhodné variácie s tvarohom a ovocím... Keďže ide o bezlepkovú potravinu, pri varení pridajte trochu viac vody, ako ste zvyknutí, a kvapku olivového oleja. Po uvarení nechajte vodu chvíľu "dochutiť".