Green Apotheke - Svetlá pohánka 500g 500g
Vyžaduje len krátku dobu prípravy. Najlepšie na prípravu kaší a plniek. Skvelá aj bez varenia – v kombinácii s ovocím.
Mechanické lúpanie pohánky umožňuje zachovať mnohé cenné látky, ktoré sa pri tepelnom lúpaní parou znehodnotia alebo stratia. Rozdrvené pohánkové zrná sú vhodné na prípravu sladkých ciest, nátierok, posýpok, mletie na múku a na jednoduchú prípravu kaší alebo plniek.
Zaradenie: Pohánka je vhodná na výrobu pohánkových výrobkov, ktoré sa používajú na výrobu pohánkových výrobkov.
Zloženie .
Príprava. Stačí variť 2-3 minúty, nemiešať. Po uvarení by sa voda nemala vylievať - vriaca voda uvoľňuje z pohánky cenný rutín. Pohánka sa môže konzumovať bez varenia. Stačí ju nechať namočenú cez noc a potom podávať so sušeným alebo čerstvým ovocím, orechmi atď.
Skladujte pri teplote do 25 °C, v tieni a relatívnej vlhkosti do 70 %.
Výživové údaje na 100 g výrobku: energetická hodnota 1450 kJ/ 342 kcal, tuky 2,9 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 0,39 g), sacharidy 62,7 g (z toho cukry 0,0 g), bielkoviny 13,1 g, soľ 0,0 g.