Country Life - Cukor kokosový BIO 250g 250g
Tento zaujímavý druh cukru sa vyrába z miazgy kvetov kokosových paliem . Hodí sa všade tam, kam by ste použili trstinový cukor.
Sladí jemne a chutí po karameli. Výborný na sladké pečenie v rúre.
Vyrába sa z kokosovej miazgy, čo je svetlá sladká tekutina, ktorá po narezaní vyteká z kvetu, a následne sa niekoľko hodín varí, aby zhustla a skaramelizovala. V tejto fáze sa cukor balí do fľaštičiek a predáva (ide o hustý hnedý sirup), alebo sa ešte suší. Vznikajú tak drobné hnedé kryštáliky podobné trstinovému cukru. V tejto forme môžete nájsť kokosový cukor najčastejšie.
Zloženie
Kokosový cukor*. Môže obsahovať stopy lepku, arašidov, sóje, škrupinových plodov a sezamu. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
Skladovanie
Skladujte pri teplote do 20 °C a relatívnej vlhkosti do 60 %.
Nutričné hodnoty na 100 g
| Energetická hodnota 1 598 kJ / 382 kcal | |
|---|---|
| Tuky: | 0,0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny: | 0,0 g |
| Sacharidy: | 95,0 g |
| z toho cukry: | 93,0 g |
| Vláknina: | 2,0 g |
| Bielkoviny: | 1,1 g |
| Soľ: | 0,6 g |
CZ-BIO-001
Dodatočné parametre
| Kategória: | Cukor |
|---|---|
| Vlastnosti: | Bio |